Mini panettones fit

Los panettones, ese dulce proveniente de Milán, llamado en su origen el «Pan de Toni» (por el cocinero de Ludovico el Moro, llamado Toni) son uno de los dulces navideños más preparados en estas fechas.

Nosotros tenemos una versión fit, más reducida porque el grande sabemos que si lo hacemos nos lo comemos entero, y hay que intentar saltarse la dieta lo menos posible.

minipanettone Mini panettones fit

Mini panettones fit

Ingredientes:

Procedimiento:

  1. Batimos las claras a punto de nieve
  2. Vamos añadiendo la harina, a medida que removemos suavemente
  3. Añadimos la levadura y los arándanos, y mezclamos
  4. Vertemos la masa en dos moldes redondos de unos 15 cm de diámetro
  5. Horneamos a 170 grados durante 20 minutos

Valor nutricional por ración (salen 2):

  • 409 Kcal
  • Carbohidratos: 60,4 g
  • Grasas: 5,8 g
  • Proteínas: 28,3 g

 

 

Mini panettones fit
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Promocion Tiendaculturista
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