Contenido
- 1 Rollitos veganos con papel de arroz
- 2 El menú de hoy .. papel de arroz Rolls lleno de verduras frescas, queso de soja (tofu) y servido con una salsa de cacahuete y jengibre.Si tuviera que vivir de un tipo de alimento, sería de estos coloridos rollitos de arroz.
- 2.1 Preparación:– Después de sumergir el papel de arroz en agua caliente,colocarlo sobre un paño de cocina húmedo para rellenar el wrap.– No llenes en exceso o introduzcas verduras «afiladas o cortantes» porque se le perfora el papel de arroz, que es muy fino.
- 2.2 – Puedes usar aguacates, kiwis, zanahorias, remolacha, espinacas, tomates…semillas de chía, sésamo…eso a tu gusto!! – Es rápido, es como hacer un burrito! Hay que mantener todo bonito y apretado en su sitio. – Es todo práctica, aprender a enrollar y pegar mojando los bordes del papel de arroz, para unificar todo el rollito.
- 2.3 Se mezcla todo en un bol, ajustando la consistencia para que se adapte a tu gusto, más ajustado o más blando, lo que pasa que las verduras pueden bailar un poco en la segunda opción.
Rollitos veganos con papel de arroz
Una alternativa a la cocina fit para vegetarianos, con una pinta estupenda que nos ha dejado boquiabiertos y con muchas ganas de probarlos, rollitos veganos con varios tipos de verduras envueltos en papel de arroz.
Preparación:
– Después de sumergir el papel de arroz en agua caliente,colocarlo sobre un paño de cocina húmedo para rellenar el wrap.
– No llenes en exceso o introduzcas verduras «afiladas o cortantes» porque se le perfora el papel de arroz, que es muy fino.
– Puedes usar aguacates, kiwis, zanahorias, remolacha, espinacas, tomates…semillas de chía, sésamo…eso a tu gusto!!
– Es rápido, es como hacer un burrito! Hay que mantener todo bonito y apretado en su sitio.
– Es todo práctica, aprender a enrollar y pegar mojando los bordes del papel de arroz, para unificar todo el rollito.
Se mezcla todo en un bol, ajustando la consistencia para que se adapte a tu gusto, más ajustado o más blando, lo que pasa que las verduras pueden bailar un poco en la segunda opción.
Receta de #Sam90kParty
