Normalmente se suelen ver muffins de chocolate, de fresa , de vainilla tipo fitness pero no de plátano. Así que aquí va otra de nuestras recetas ricas, sanas y muy apetecibles si te gusta el dulce tanto como a nosotros, en el tcteam somos muy golosos 😉
Ingredientes:
- 100 g de harina de avena sabor Banana Split
- 50 g de proteína sabor plátano
- 15 g de almendra molida
- 1 huevo
- 10 claras de huevo
- Canela
- 100 ml de bebida de avena sin azúcar
- Nueces
Procedimiento:
- En un procesador de alimentos, metemos todos los ingredientes excepto las nueces, y lo ponemos en marcha hasta que obtengamos una masa homogénea.
- Volcamos la mezcla en los moldes para magdalenas (preferiblemente de silicona) y añadimos las nueces.
- Horneamos durante 15 minutos a 170 grados.
Valor nutricional por muffin (salieron 12):
91 Kcal
Carbohidratos: 6,4 g
Grasas: 3,1 g
Proteínas: 8,5 g
