Buñuelos proteicos de chocolate

buñuelitos Buñuelos proteicos de chocolate

Ingredientes (para 14 buñuelos):

Procedimiento:

  1. Mezclamos la crema de cacahuete con la caseína y el agua, hasta formar una masa homogénea.
  2. Formamos bolitas y las vamos poniendo sobre un molde especial para horno.
  3. Horneamos a 180 grados durante 15 minutos.
  4. Fundimos las onzas de chocolate, y agregamos una pizca de agua para que quede más líquido.
  5. Ponemos el chocolate por encima de los buñuelos, espolvoreamos con coco por encima y refrigeramos durante un par de horas.

Valor nutricional (por ración):

  • 110 Kcal
  • Carbohidratos: 2,3 g
  • Grasas: 7,8 g
  • Proteínas: 7,4 g
Buñuelos proteicos de chocolate
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