Flan de café fitness

La alternativa a los flanes del mercado, flan de café  fitness, muy alto en nutrientes saludables, ya que el resto de los flanes comunes tienen un alto aporte de azúcares y  no te los puedes comprar porque te rompería en tres tu rutina alimenticia. Una buena receta fit food.

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Ingredientes:

  • 6 claras de huevo
  • ½ vaso de agua
  • 2 cucharaditas de café  soluble (o descafeinado)
  • Aroma de vainilla
  • Edulcorante granulado

Procedimiento:

  1. Disolvemos el café en el vaso de agua.
  2. En un bol, añadimos las claras, el vaso de café, unas gotitas de aroma de vainilla y edulcorante al gusto.
  3. Batimos con una varilla.
  4. Vertemos el líquido en un molde de silicona.
  5. Lo introducimos en el microondas unos 3-4 minutos.
  6. Dejamos enfriar, primero a temperatura ambiente y después en la nevera.

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Valor nutricional:

  • 115 Kcal
  • Carbohidratos: 3,4 g
  • Grasa: 0,4 g
  • Proteínas: 21,6 g

 

Flan de café fitness
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