BIOVITAGRAL HARINA GARBANZO SIN GLUTEN 350G

La harina de trigo sarraceno de Biovitagral es la alternativa ideal a la harina convencional que proviene 100% de garbanzos de cultivo ecológico.

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Puedes utilizar la harina de garbanzo como sustituto de tu harina convencional. Prepara bizcochos, tortitas o masa de pizza. Puedes cocinar una gran cantidad de recetas

Ha sido elaborado a base de harina proveniente de esta legumbre. Es un alimento saludable, nutritivo y fácil de incorporar y utilizar en una gran cantidad de recetas. 

Tiene un sabor delicioso y una textura ligera y versátil.

Cada paquete contiene 350 gramos de harina de garbanzo.

Beneficios 

  • Mejora la sensibilidad a la insulina y a regular la glucosa en sangre. El aporte de vitamina b contribuye a una mejora en la sensibilidad a la insulina.
  • A pesar de ser una fuente de energía, aporta menos calorías que otro tipo de harinas.
  • Contribuye a una mejora de la salud digestiva y salud cardiovascular. 

Propiedades

  • Al ser una legumbre, destaca por su aporte, tanto de hidratos de carbono como de proteínas. Las proteínas son fundamentales para mantener la masa muscular y un correcto desarrollo.  Los garbanzos son una fuente de hidratos de carbono de absorción lenta. Tienen un bajo índice glucémico.
  • Contiene un elevado aporte de fibra, lo que contribuye a una mejora del tránsito intestinal y a que la absorción de los carbohidratos sea más lenta, aportando energía de forma progresiva. 
  • Es una fuente de vitaminas y minerales: destaca su contenido en fósforo, potasio, hierro y magnesio, así como B1, B6 y ácido fólico.

¿Pueden consumir harina de garbanzo las personas celiacas?

Si, es una alternativa apta para personas celiacas.

Se elabora a partir de una legumbre. Es una opción recomendada tanto como para intolerantes al gluten como para alérgicos a esta proteína.

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